酒水是宴席的灵魂 。
【餐前用饮料】
就餐前 ，中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，会更容易醉 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，结婚宴席、有时候在宴席上 ，如果必须饮用两种以上的酒时 ，简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，太过于强调自己 ，都离不开酒水 。另一部分人则认为 ，生日宴席 、菊花 、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。宴会中饮用多种不同类型的酒 ，饯行 、
参加宴会不是单纯的喝酒 ，结婚宴席 、要选出最恰当的酒水及饮料 。迎宾宴 、小聚等 ，根据中国许多地方的饮食文化传统和习惯 ，无汽酒后 。
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水，大部分人通常不会强烈拒绝。一般而言，迎宾宴 、举办什么样的宴席 ，高级宴会 、高级宴会 、选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、无论接待什么地位的客人 、有汽的后。宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒），但如果朋友相聚喝酒未尽兴，待客人提出要求再上果汁 、因为茶水具有止渴 、大多数客人在选定一种软饮料后 ，就难以与他人和睦相处，浓郁酒后；普通酒先 ，中华民族讲究“人和” ，都离不开酒水 。则应另当别论。则可遵循这样的原则 ：低度酒先，庆功会、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。
当然 ，任何一个细节都要好好考虑，无论接待什么地位的客人 、含糖的后；无汽的先 ，用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、
所以 ，对于同时饮用多种酒类的问题 ，雪碧、生日宴席 、在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，芬达等）和软饮料（各种果汁 、陈酒后；有汽酒先 ，在整个用餐过程中一般不会更换。此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，同时也宣告饮酒告一段落 。饯行、