一道菜上桌后，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜
夹菜时 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，谨防筷子打架 。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭然后再用自己的筷子慢慢食用 。不要刚夹一样菜放于盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，对他不要反复劝菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。
吃饭夹菜的礼仪 吃饭紧跟着又夹另一道菜
也不要为其夹菜
，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，因为外宾一般没有这个习惯。夹菜遇邻座夹菜要避让，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜