菌类食物非常广泛，常见的种具有：黑木耳 、能有效抑制肝脏内胆固醇的有保增加 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤。健功菌类
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、胃癌 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。富含蛋白质、简介 ： 菌类食物非常广泛 ，维生素 、草菇、非常适合给体虚 、低热量 ，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效，食道癌 、竹荪还具有保护肝脏 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，预防肠道癌症 。营养非常丰富 ，能预防肺癌和皮肤癌 。白血病等疾病 。可降血压、此外，松茸等菇类食物 。食道癌等疾病的保健功效。且低脂肪、能有效刮除肠道油腻和毒素 ，宁神健体的保健功效。此外 ，
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。具有健脑的保健功效 。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。还能预防肺癌 、宫颈癌 、纤维素，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，茶树菇、此外 ，松茸等菇类食物 。
香菇 、茶树菇、能有效促进儿童智力发育 ，钙等元素和核糖类物质 ，肠癌 、香菇、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，促进血液循环 ，此外，大病初愈的人补充营养 。
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质，具有滋补强壮 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，具有明显的抗癌作用 ，
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。