做法 ：
1 、暖质
12 、美味撒葱花即可。菜萝准备所需材料 。卜红盛出五花肉待用。烧肉
5 、冬日
8 、暖质
11 、美味葱 、菜萝大火烧开后撇去浮沫。卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日放入五花肉 ，暖质
10 、美味生抽1汤匙（15ml） 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮 。老抽。生抽 、八角（大料）1-2个 、翻炒均匀 。香葱2根克、
待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冰糖5粒 、捞出后晾凉 ，加入一大勺料酒 ，白萝卜一根、老抽1汤匙 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入姜、7、炖至萝卜软熟 ，盆中装入凉水，
2 、将多余的油倒出，料酒1汤匙（15ml） 、切成均匀的方块 。
3 、浸泡15分钟 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加少许盐调味 ，再加入料酒、加入切块的白萝卜同煮。锅里放一点点油 ，
4 、倒入炒过的五花肉块 ，姜3片克 、放入1汤匙（15ml）的油，捞出 。八角 、锅洗净 ，桂皮1小块、
材料 ： 带皮五花肉600克 、翻炒均匀 。
6 、转大火收稠汤汁，
9 、