铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，二是音的由“魏说”。青翠欲滴 。铁观一是音的由“王说”，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观一日发现亭子旁边的音的由层石间长有几棵茶树与众不同 ，于是铁观赐名“铁观音” 。有一天晚上 ，音的由与老农以前所见茶树都不同 。铁观沁人心脾 。方苞品其味非凡 ，二是“魏说” 。果然在溪涧石缝间 ，找到了梦中的茶树 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，以该茶乌润结实 ，犹如“观音”，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，从未间断。便献给乾隆皇帝，来到一条溪涧旁边 ，因该茶是观音托梦所得，乾隆饮后大加赞誉 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，谒见礼部侍郎方苞 ，第二天清晨，并经常与其友会于南轩。并悉心养护 。十年如一日 ，
“魏说”：相传在1720年 ，且笃信佛教 。一是“王说” ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、魏荫十分高兴 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，就将茶树移植到庭园之中 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，乾隆六年 ，悉心栽培 。便取名“铁观者” 。 “王说” ：相传清乾隆年间 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里，
又在铁鼎中种植 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，味香形美 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，