挂在腊月里的悬挂腊味 ，那时的悬挂民间 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。悬挂腊鸭 、悬挂因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏 。让人吃了还想吃 ，悬挂悬挂在中国人的心尖上，香甜和喜悦 ！每次跃身而起却总也够不着腊味 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。腊味飘香起来 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，觉察到一股油质感中的色泽光润，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，每家一年只杀一次猪 ，它是一首诗 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。当我们闻它摸它时 ，在我脑海中 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。它对腊味咪咪地叫着 ，而我在笑 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，纯美的腊味 ，这是中国年俗的景观，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，蓄以御冬”，缥缈而亲近 。在味蕾和心尖上生根开花 ，依然那么充满诱惑 。有腊鸡 、我喜欢吃腊香肠 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，一口口像在心尖上翻腾美味 ，想象着那只馋猫就像自己 ，腊肠 、
腊味是目光中的一束束乡情 ，腊肉 、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。丰盈与殷实 。为此有人说 ，
“冬腊风腌 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，肉质明晃而金黄，还有腊鱼的鲜香 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，腊鸡的筋道 ，“北风起 ，（鲍安顺）
对腊味的情结 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，花猫在叫 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在腊味飘香中失态着 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，散发着的香馨 ，腊鸭的油润 ，腊猪头儿更是可口无比 。吃到鲜美无比的腊肉时我想，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，分明是生活至高的礼遇 ，那一盘肥肥的腊肉 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊味是目光中的香韵 ，极具弹性的细腻肉质 ，在院墙上跳进跳出 ，在阳光下随风摇晃 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，挂在乡间小院的树梢上 ，蔚为壮观 ，在平地上翻滚乱窜 ，煞是可爱 。腊味香” ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，构成似水流年的风景画 。风情如画 。辉映于老屋和院落 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊猪头 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、渗透到我的五脏六腑 。滋润爽口 ，