5将豆和菜放在一个碗中,拌黄红椒 、双椒烹调油
做法 :
1原料图 ,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒这个油量较大 ,拌黄生抽 、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。盐、双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
7一点点糖,双椒糖、拌黄
8另起一锅,双椒只要一点点儿,
6适量盐。我用的蒸鱼豉油 。目的是提鲜,青椒 、家里刚好有,不能让菜感觉到甜味儿。
3将青红椒韭菜花切碎。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀 。实际用不了这么多 。这样子黄豆口感比较好 。加15毫升生抽 ,
9热油倒进菜中,
食材明细 :黄豆 、放一点儿 ,
这个菜可以不放韭菜花 ,韭花 、挺好吃 。