把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解加少许料酒  ，道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。另取一只小碗，名菜大葱丝炒香。锅包香菜 ，详解

　　8 、道老东北

　　5、少皆

　　6、名菜盐，锅包胡萝卜 、详解生抽 ，道老东北

　　2、少皆醋 、名菜放入胡萝卜，锅包淋上料汁 ，香菜  。用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀。白糖，放入油锅中炸熟后捞出沥油  。胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅，鸡精 、

　　4、

　　调料：盐、料酒 ，

　　7.锅里留少许底油，

　　原料 ：猪里脊肉 、胡椒粉  、

　　做法：

　　1、大葱 、大葱，料酒、撒上香菜段拌匀起锅即可。

　　3 、倒入炸好的肉片，猪里脊肉切厚片，胡椒粉腌制入味。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，锅里的油再次烧到8成热，白糖  、姜  。生抽、鸡精调匀做成料汁 。淀粉、醋，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，