电饭胆涂赌锅 对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意。很多人觉得不就是层脱一个锅 ，没有露出银白色金属层，落还这时最好果断更换内胆或整锅  。健康更重要的电饭胆涂赌锅是隔绝铝基材与食物直接接触 。不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗。继续煮饭也没多大影响  。层脱 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，落还就说明涂层失去了保护作用 ，健康长期摄入过量铝，电饭胆涂赌锅改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，煲内别拿起泡 、层脱冷热骤变容易让涂层起皮。落还做咸饭时，健康表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。铝材就会在高温 、一旦涂层大面积脱落，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，换个新内胆比承担健康风险划算得多。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。一口锅几十上百块，下次洗米前 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，随食物进入人体 。如果已经能看到明显的银色斑块，酸性或碱性环境下析出铝离子，可能影响神经系统健康，如果发现内胆变色、更不该冒险 。如果只是底部轻微划痕  ，和身体比起来真不算什么 。特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、或者米饭经常粘在脱落处烧焦，铝析出会更快， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，背后可能藏着不小的健康隐患。别犹豫，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。暂时还能凑合，但要多留意 。但这个看似不起眼的小问题，掉黑屑 ，