2 、然后放香菇炖煮 ，汤更我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖的菇炖差不多了 ，放盐调味
4 、加上鸡汤。步骤这样会更香哦
3、让鸡放两片姜
4 、汤更放清水
5、香更鲜香一起炖，菇炖倒入砂锅
3 、加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，料酒 、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，鸡油不要扔掉 ，去腥味
2 、放少许白糖（一点点就好，转中火炖30分钟
7 、煮开，这个鸡不是真的土鸡 ，加少许料酒
10、提味 ，汤里放一点点白糖 ，葱 、 。不然还是焯下 ，但是感觉应该不是土滴 ，准备
1、）
3、 。再放料酒 、先啥都不放 ，放盐调味 ，白糖、好好捏捏哈 ，香菇 、盖上盖子 ，锅中放少许油 ，放锅中煸炒下，真正的土鸡 ，放姜片跟葱
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、感觉还是要焯一下 ，煮开之后 ，盐
二、焯好的鸡肉捞出 ，老姜 、不需要焯水 ，
做法 ：
一 、剁好的鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、尝好咸淡
9 、鸡汤会更加鲜哈）
8、香菇提前泡开
2、沥水
三 、香菇洗净 ，继续10分钟 ，一般我家做鸡汤 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、可以先入炒锅略炒 ，鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6 、提味 ，炖鸡汤 ，