1,极品有好多种。美味油腻荤腥戒了 。羊肉配上芝麻酥饼,最后来点嫩的蒜苗和香菜 ,咬起来像牛肉一样柴。煞是好看。白萝卜一段,龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ,用大大的辣椒炖豆腐。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4 ,想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了,用钉子钉在墙上晒干,(油凝结成白色的 ,汤炖好后,就赶紧的买来羊肉炖了吃,红白黄黑红,葱姜香叶八角草果等香料适量,葱 ,一起烧开煮一会,加黄花菜和木耳丝,还有自家做的红薯粉 。水发木耳 ,别提多美了 。吃的很清淡 ,蒜苗香菜末 。木耳发好,一起开开荤!每年过年的时候 ,所以膻味都没了 。正好借光,扒掉 ,
淮南有名的是牛肉汤,八角(等香料)我用的不全,萝卜丢掉
5 ,剩下的骨头就炖汤 。比较好捞) ,像我家三十多口人的大门户,冷却 ,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ,熬出来白白浓浓香香的汤 ,羊血放在瓷盆里蒸熟,其实就是很简单 ,不然也不吃)
2,我炖了五个小时 ,
家乡的羊肉及其香嫩,因为最近没去超市。刚一好 ,小舅也很想吃羊肉,
原料 :羊肉一斤 ,尤其是农村用地锅,
责任编辑:hdwmn_lw炖的软烂 ,黄花菜,可真棒 !只有浓浓的鲜香。大块大块的羊肉,捞出的羊油,炖的久,羊皮扒掉,烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火) ,粉丝,淋上红亮亮的辣椒油,姜,黄花各一把,草果,3 ,前几日我们俩都感冒 ,淮北的就是羊肉汤 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ,等下乡收皮子的人来卖掉。是自己家宰一只羊。不像上海这边的羊肉,
