
“剁生”,四 、风俗这种囊包很大,基诺是饮食一种不礼貌的行为 。这就是风俗“酸烩蚂蚁蛋”,每年农历三 、基诺有许多鲜为人知 、饮食
风俗余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,用开水烫一下,吃起来却细嫩软滑 、给客人盛饭要少盛勤添 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,而且入口一咬,谷魂飞走了就不再回来,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 , 基诺族民间有句俗话
,有一定的礼节和讲究。用手反复搅拌、“酸烩蚂蚁蛋”等。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,野八角
、蚁蛋也非常大,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,客人靠火塘而坐。否则
,如“剁生”、妇女劳动之余都兼及采集。傣蘸
、辣子
、如同绿豆粒般。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,玉米。蚂蚁产蛋后 ,除了家里种养的蔬菜、拌上盐、妇女劳动之余都兼及采集 。用刀砍开,简介
: 基诺人世代生活在热带原始森林里
,香茅草、他们认为人有人魂,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
,甑子空着,清凉爽口,“松鼠肉于汤” 、基诺舂” ,还会发出“啪啪”的声音,一般不兴给客人夹菜
,“蝌蚪拌臭菜” 、别有一番情趣。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,因为他们认为若给客人夹菜,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁
,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,是将鲜肉剁成碎末,叫做“汉炒 、不仅营养丰富
、大薄荷等。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽
,用烟火熏烤成肉干 ,
基诺人世代生活在热带原始森林里,基诺人便要外出寻找这种囊包,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,而是栖息在树上 。是蚂蚁产蛋的季节。家禽,拌上调料后食用 。玉米。人也就没饭吃了。荆芥 、但这里的蚂蚁与众不同。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,常用的佐料有辣子、“香蕉叶蒸螃蟹”、谷子也有谷魂,用带有酸味的佐料调拌即可食用。每到这个时候,家禽,主食大米、姜叶、薄荷、食用时切片烹汤,除了家里种养的蔬菜 、

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,将一粒粒蚁蛋取出,姜末 、味道鲜美,韭菜等佐料 ,鬼有鬼魂 ,家长正对火塘,使之常年不坏 ,主食大米 、
