做法 ：

　　1、南瓜料酒1匙 、连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄

贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，咸蛋黄2个、南瓜葱花少许。连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄随意）；

　　2  、贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南至南瓜全熟，南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸调入少许盐 ，焗南关火撒上葱花即可。南瓜洗净切开去籽 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、切成片（南瓜皮可去可不去 ，锅里放入油，