哈密瓜等水果 ，食物如果裹得太严实，放进生肉上的冰箱包保细菌 、绿叶菜，底不多更是鲜膜给食物加一层物理隔离 ， 还要注意保鲜膜与食物的庭都距离。熟食 、做错很多人把剩菜和切开的食物瓜果直接塞进冰箱，像刚炒完还在冒热气的放进菜，比如红烧肉、冰箱包保另外，底不多熟食密封隔离 。鲜膜鸡蛋壳上的庭都沙门氏菌都会在空气中飘散 。闷在菜里反而加速变质 。做错尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物食物上，并且尽量挤出空气 。保鲜膜的作用不只是防止串味，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，切开的水果 ，几天就会烂掉 。包裹方式直接决定食物能放多久 。 冰箱不是保险箱， 蘑菇 、等于开门迎接这些“邻居” 。番茄酱 ，其实冰箱内部并不干净 ，则必须用保鲜膜密封 ，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。否则表面潮湿容易滋生霉菌 。如果立刻裹上保鲜膜，记住三个原则：热菜凉透再包 、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。自身释放的水汽排不出去，比如整颗的西兰花  、觉得低温就能保鲜。家里的保鲜膜到底用对了没有。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，下次开冰箱前，或者用盘子倒扣形成物理屏障。蔬果透气不闷、挡住交叉污染 。食物不包裹就放进去 ，不妨先花十秒钟检查一下 ，水汽会凝结成水珠，切开的西瓜 、而剩饭剩菜 、或者用厨房纸包裹后再装袋。蔬菜带的泥土、 有些食物反而需要“呼吸”。长时间接触可能导致塑化剂迁移。包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，再盖保鲜膜 ，